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店舗ビジネス
コロナ対策セミナー
今、店長がやるべきこととは?コロナに負けない売上・利益獲得セミナー!
即実践で売上・利益改善!
そしてかならず来るアフターコロナに備えよ!
コロナ禍、緊急事態宣言の延長...この未曾有の事態に何をすべきか、
店長指導のプロがポイントをしぼって解説します!
▼講師紹介
代表取締役 鳥越 恒一
1973年生まれ。金融業、飲食業を経て2003年、株式会社ディー・アイ・コンサルタンツ入社後、人財開発研究部の担当役員として部門を統括。2012年にDIC幹部育成コンサルティング株式会社を設立し、社長に就任。
上場企業からスタートアップ企業まで、飲食・小売・サービス業の人財育成に精通したコンサルティングに従事。年間4000人の店長から相談を受け、これまでに延べ5万人以上の店長の悩みや現場の課題に対して徹底的に取り組んできた。プライベートでは武道を通して「いじめに負けない いじめない」をテーマに青少年の健全育成に尽力(空手道護心会 代表師範、埼玉県テコンドー協会 副会長、テコンドー護心会 代表師範)。
▼講師著書紹介
カリキュラム
講義内容
zoom使用
プレゼン形式
テキストなし
店舗ビジネス(小売業・飲食業・サービス業)に携わる方、経営者から店舗スタッフの方までご参加いただけます
・コロナによって変わる店舗ビジネス
・デリバリーやECはすぐには効果を出せない
・客単価ではなくLTV思考
・ファンづくりに尽力せよ
・マーケティング戦略の見直し
・お客様満足が向上する単価アップの提案
・店舗の見え掛かり、VMDで失敗しない
・ABC分析だけではダメ!併売のしかけ
・業務の見直しで効率化
・売上相乗積で粗利向上
・限界利益率と損益分岐点を活かした売上計画
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